漢方にみるびわの葉の効能、びわの葉と温圧で病気しらず

　びわ（枇杷）は初夏を彩る果物として珍重されてきました。甘く、ソフトな舌ざわりは日本人の好みにまさにぴったりです。
　びわの本格的な栽培は江戸時代後半に始まったとされていますが、それよりずっと以前から人はびわと付き合ってきました。果実を食用として利用するのはもちろん、葉を薬用として有効に用いてきたのです。
　医療技術が進んだ現在、びわの葉の効能が改めて見直されています。多くの人が、びわの葉の効能に驚きの声を上げています。難病が治り、不治の病とされた病気から回復したという例が、数多く報告されています。
　本書では、びわの来歴や果樹としてのびわについてはもちろん、薬用としてのびわについても紹介しています。また、びわの栽培法についても要点を述べてみました。
　本書によって、びわへの関心が高まれば大変うれしく思います。

目次

第一章　びわの来歴
　　　　　　　びわはバラ科の植物
　　　　　　　びわの野生種と栽培種
　　　　　　　【茂木】と【田中】
　　　〈コラム〉びわの実学校

第２章　美味なるびわの実
　　　　　　　おいしさの秘密は“甘汁軟香”
　　　　　　　びわの栄養素
　　　　　　　“種なしびわ”への夢
　　　〈コラム〉びわワイン

第３章　よく効くびわの葉
　　　　　　　薬草としての「びわの葉」
　　　　　　　びわの葉の成分の特徴
　　　　　　　漢方にみるびわの葉の効能
　　　　　　　びわの葉の効能を説いた先駆者達
　　　　　　　びわの葉と温圧で病気しらず
　　　　　　　びわ葉湯とびわ茶

第４章　びわの栽培
　　　　　　　びわ栽培の適地とサイクル
　　　　　　　びわ栽培は苗木から
　　　　　　　露地栽培に挑戦！
　　　　　　　簡単にできる鉢植え栽培

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