体脂肪の蓄積は寿命をちぢめる
健康ブームの中、たくさんの健康食品が市場に出回っていますが、DHAはそれらとはちょっと一線を画した存在になりつつあります。
というのも、本来、健康食品というものに対してかなり懐疑的な医療現場の人たちや、世界各国の医学および薬学の研究者たちが、本腰を入れてDHA研究に着手しはじめた結果、日々刻々とその実力のすごさが明らかになり、健康食品の範疇を越えて、医薬品レベルでの注目度が高まってきているからです。
前回、私はこのふるさと文庫シリーズで『魚のDHAで難病に克つ』という小冊子を出版し、当時の最先端のDHA研究を紹介しました。おかげさまで多くの読者の方から大きな反響をいただき、私自身のDHA研究の励みにもなってきました。
しかしあれからわずか二年の間にDHA研究は驚くほど進み、さらに新しいDHA効果が続々と発表され、前回の小冊子で紹介した分だけではコト足りなくなってきました。
そこで、現在までに明らかにされている最新のDHA研究、特に臨床の場での効果を含めてまとめたのが本書であります。本書を読んでいただければわかると思いますが、北は北海道から南は九州に至るまで、実に全国の医・薬学の研究者および臨床医の先生方が、痴呆症やがんをはじめ、アレルギー、高血圧、糖尿病、動脈硬化など、現代の難病といわれるさまざまな病気に対するDHAのすばらしい効果を明らかにしています。
本書の内容は、必ずや多くの人たちの健康管理に役立つと確信しております。できれば前著『魚のDHAで難病に克つ』と併せて読んでいただくと、DHAの効果についてより一層深い理解が得られると思います。
また、これを機に、一人でも多くの方が食生活の見直しを真剣に考えるようになっていただければ幸いです。
目次
まえがき―医薬品レベルで注目されはじめたDHA
〈コラム〉DHAに関するQ&A@
第一章 DHA効果の真相
・現代病の予防に役立つ「DHA」とは
魚の油が体にイイ理由
現代病を積極的に予防する成分
・DHAとEPAはここが違う
海の食物連鎖の中で生まれる
EPAにはないDHAだけの特徴
・愛用者の九五%が効果を実感している
一千人近くのアンケート調査
DHAカプセル+魚料理で病気を一掃
〈コラム〉DHAに関するQ&AA
第二章 DHAの健脳効果
・アルツハイマー型痴呆に一〇〇%の効果
痴呆は二つのタイプに大別できる
DHAの抗動脈硬化作用が痴呆を防ぐ
残っている脳細胞の活性化に働く
・DHAで知能指数がアップした
DHAは脳の中に豊富に存在する
DHA効果を立証した研究
心理的な“落ち着き”を生み出す働きも
〈コラム〉DHAに関するQ&AB
第三章 DHAが効いた!
・大腸がんの発生を最小限に抑える
前がん病変が三分の一に抑制された
大腸がんの発生も抑えられた
DHAが発がんを抑えるしくみ
・がんの転移予防にも大きな期待
DHA投与で肺への転移が抑制
・制がん剤による「脱毛」を抑える
DHAで脱毛の程度が低くなった
・成人病の引き金「動脈硬化」を緩和する
動脈硬化が急激に進むと危険
コレステロールと中性脂肪を下げる
血小板の過剰な凝集を抑える
漁村の人の血管は若い
中高年にはDHA強化の卵がおすすめ
・高血圧の予防と解消に役立つ
赤血球の硬化が血圧を上げる
DHAは赤血球と血管をやわらかくする
・アトピー性皮膚炎の諸症状に
DHAで50%が改善した
DHAの効能メカニズム
DHA含有の石けんで84%に効果が
石けんを使うメリット
・糖尿病の合併症の予防に有効
糖尿病はこうして起こる
ラット実験では血糖値が低下した
合併症の腎症と神経症の抑制に
・不整脈を抑えて突然死を防ぐ
危険な「心室細動」を完全に抑制
DHA投与でマウスの死亡率がゼロに
・脂肪肝の諸症状の改善に
肝臓の大敵は過食と飲酒
脂肪肝の患者さんが抱える症状
脂肪肝の諸症状が改善された
・その他の病気に対する効果
ベーチェット病
乾癬
カケクシア
あとがき―魚食をもっと見直そう
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