抗疲労とダイエットにアンセリン

カツオとマグロに豊富な成分で痛風対策にも

矢澤 一良 著 2010.10.16 発行
ISBN 978-4-89295-808-3 C2177 文庫サイズ 48ページ 定価 270円(本体 250円)

疲れた現代人を癒す特効食品

アンセリン…運動機能を高めて「健康寿命」を延ばし、美容にも

 日本では、およそ7割の人が疲労を訴えているといわれています。
 疲労は、体が休養を求めているサインです。
「なんとなくだるい」
「すぐに疲れて休みたくなる」
 そんな症状がみられたら、たかが疲労と甘く考えずに、しっかり休養をとることが大切です。
 慢性的な疲労には、深刻な病気が隠れている場合があります。肝臓病、甲状腺の病気、感染症、がん、糖尿病、うつ病などがそうです。
 最近は「慢性疲労症候群」という病態も増えています。慢性疲労症候群は、原因がよくわからないまま半年以上にわたって激しい疲れが続く病態です。疲労感とともに、微熱、のどの痛み、頸部のはれ、思考力の低下、睡眠障害などの症状をともなうのが特徴で、患者さんの4分の1は、外出困難か寝たきりの重症例といわれています。疲労を甘く考えていると、恐ろしい事態に発展しかねないのです。
 休養を十分にとっても、疲れやだるさが長く続くときは、必ず医療機関で診てもらうようにしましょう。
 一方、通常の疲労は、健康な人であればわずかな時間でも体を横たえたり、ひと眠りしたりするとすぐに回復します。筋肉にたまっている疲労物質が解消されるからです。しかも、休養が十分にとれた後は、疲労する前よりも体の機能が一時的に<Aップすることがあります。「超回復」と呼ばれる現象です。
 つまり、上手に休養をとることが、疲労回復の大きな決め手となります。
 ところが、忙しい現代では、疲れがとれないうちにまた新たな疲れを抱え込み、疲労が慢性化している人がたくさんいます。
 そんな人におすすめなのがアンセリンです。
 アンセリンは、カツオやマグロなどの大型の回遊魚の筋肉に多く含まれている成分で、持久力の向上および疲労回復を助ける効果のあることが、最近の研究で明らかになりました。
 疲れた現代人にとって、まさにうってつけの食品といえます。
 また、アンセリンの効果は、アスリートの運動パフォーマンスの向上や、痛風、メタボリックシンドローム、糖尿病などの生活習慣病対策、さらには女性のアンチエイジング、ダイエットにも大きな効果を発揮します。
 体の根底から元気と若さ、そして美しさを呼びさます上で、海の恵みのアンセリンは必ずや強い味方となるでしょう。

 


目次


    まえがき―疲れた現代人を癒す特効食品

第1章 海の恵み「アンセリン」
   ・カツオとマグロの新たな魅力
      年中無休で泳ぎ続ける持久力
      海中のトップアスリート
   ・効果の秘密は赤い魚肉にある
      血合いが持久力の源泉
      普通筋も赤いのが特徴
   ・おいしい健康成分「アンセリン」
      食品のうまみ成分の1つ
      カツオやマグロのパワーの源
      アンセリンの研究の経緯
    〈コラム〉ジペプチドの仲間

第2章 効果を支える4つの作用
   ・エネルギーの燃焼をうながす
      クエン酸回路を正常に保つ
   ・活性酸素をすみやかに消去する
      2種類の活性酸素を抑制
   ・自律神経のバランスを整える
      自律神経のしくみ
      自律神経失調症とは
      アンセリンの効果
   ・コラーゲンの合成をうながす
      コラーゲンは若さの原動力
      アンセリンの効果

第3章 疲労回復&運動能力アップ
   ・疲れやすい人にぜひおすすめ
      3週間の摂取で効果を実感
   ・持久力のアップにも役立つ
      動物実験でも効果が立証
   ・アスリートの運動機能の向上に
      アンセリンはここまで効く
      アンセリン入り食品でも効果が
      筋肉のダメージを防ぐ
      腱と骨をしなやかに保つ
    〈コラム〉効果的な摂取法

第4章 健康と美容の特効食品
   ・尿酸血を下げ、痛風を退ける
      痛風の恐ろしさ
      尿酸値が上昇するしくみ
      アンセリンの摂取で効果が
      2つの側面から効果を発揮
   ・メタボの予防と改善に
      メタボは病気の前段階
      アンセリンの抗酸化作用が効く
      血圧の上昇も抑える
   ・糖尿病を防ぎ、合併症を抑える
      高血糖が起こるしくみ
      活性酸素が深く関与している
      アンセリンの抗酸化作用
   ・眼精疲労の予防と解消にも
      眼精疲労が起こるしくみ
      毛様体筋の緊張を緩和
   ・シワやシミのない美肌づくりに
      肌の衰えも活性酸素が関与
      シミ、シワができるしくみ
      紫外線の害を退ける
      オーストラリアの取り組み
   ・ダイエットを強力にサポート
      アンセリンで持久力をつける



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